Setelah minum susu atau makan keju, sakit perut yang bengkok, bengkak atau mati lemas dan bahkan membuang-buang air (diare) adalah gejala intoleransi laktosa.

Gejala umumnya dapat muncul dalam 2 jam setelah mengonsumsi produk susu. Jadi apa faktor utama yang menyebabkan intoleransi laktosa?
Penyebab intoleransi laktosa

Intoleransi laktosa terjadi ketika usus kecil tidak menghasilkan cukup enzim laktase untuk mencerna laktosa, gula dalam susu.

Laktase harus mengubah laktosa menjadi gula sederhana yang dapat diserap ke dalam aliran darah. Gula sederhana kemudian akan mengalir ke seluruh tubuh untuk digunakan sebagai energi.

Jika tubuh Anda kekurangan enzim laktase, laktosa dalam makanan akan pindah langsung ke usus besar tanpa diproses. Mereka adalah bakteri alami di usus besar yang akan memprosesnya nanti.

Selama kerusakan laktosa, bakteri di usus menghasilkan gas buang yang menyebabkan berbagai gejala gangguan pencernaan.
Faktor risiko yang memicu intoleransi laktosa

Intoleransi laktosa dapat dialami oleh siapa saja. Namun, kondisi ini lebih sering terjadi pada orang yang memiliki faktor risiko. Beberapa faktor yang meningkatkan risiko seseorang terhadap intoleransi laktosa adalah:

Umur: seiring bertambahnya usia, produksi enzim laktase menurun. Gejala intoleransi laktosa biasanya muncul pada akhir masa kanak-kanak atau dewasa awal.
Etnis atau ras: kondisi ini lebih umum di Afrika, Amerika Latin, India Amerika dan Asia (termasuk Indonesia).
Pengobatan kanker: efek samping radiasi dari kanker di perut atau komplikasi akibat kemoterapi dapat menyebabkan intoleransi laktosa. Terapi kanker dapat memengaruhi jumlah enzim laktase di usus kecil.

Intoleransi Laktosa

Jenis intoleransi laktosa berdasarkan penyebabnya

Ada empat jenis intoleransi laktosa dan semuanya memiliki penyebab berbeda. Penjelasan berikut:

  1. Intoleransi laktosa primer

Ini adalah jenis intoleransi laktosa yang paling umum. Intoleransi jenis ini umumnya dimiliki oleh orang-orang yang memiliki kebiasaan dan dapat mengkonsumsi produk susu tanpa masalah, tetapi kemudian berhenti.

Intoleransi laktosa primer dimulai ketika tubuh berhenti memproduksi enzim laktase pada usia 5 tahun. Hampir setiap anak yang lahir di dunia akan menghasilkan cukup laktase untuk mencerna laktosa dalam ASI dan susu formula.

Tetapi setelah konsumsi susu dihentikan untuk waktu yang lama, usus halus akan menghasilkan lebih sedikit enzim laktase. Ketika tingkat laktase menurun, produk susu menjadi lebih sulit dicerna untuk tubuh,

  1. Intoleransi laktosa sekunder

Penyebab intoleransi laktosa sekunder jenis ini adalah karena pengaruh penyakit pencernaan (khususnya penyakit seliaka, penyakit Crohn), efek samping dari pembedahan atau pembedahan, cedera pada perut atau saat mengonsumsi obat-obatan tertentu. Ini dapat memengaruhi kerja usus halus untuk menghasilkan enzim laktase.

Gastroenteritis (muntah) yang disebabkan oleh infeksi juga dapat menjadi penyebab sementara dari intoleransi laktosa, biasanya selama 1-2 minggu. Infeksi dan defisiensi zat selama muntah dapat mengganggu kerja pencernaan dan penyerapan laktosa.

Jenis intoleransi ini hanya bersifat sementara dan biasanya dipulihkan begitu pemicu telah dihentikan atau diobati.

  1. Intoleransi laktosa bawaan

Bayi prematur rentan terhadap intoleransi laktosa karena usus mereka belum berkembang sepenuhnya. Karena itu bayi prematur cenderung memiliki tingkat enzim laktase yang rendah.

Meski begitu, intoleransi jenis ini jarang ditemukan dan jika terjadi umumnya itu berlangsung singkat. Intoleransi laktosa bawaan dapat hilang dengan sendirinya saat anak tumbuh dan memiliki perawatan yang memadai.

  1. Intoleransi laktosa bawaan

Penyebab intoleransi laktosa adalah kelainan genetik, sehingga ada kemungkinan kondisi yang Anda alami diturunkan dari kedua orang tua. Intoleransi genetik terjadi ketika tubuh Anda tidak menghasilkan laktase sama sekali sejak lahir, atau bahkan jika jumlahnya sangat sedikit.

Namun, tipe satu ini sangat jarang.
Makanan yang menyebabkan gejala intoleransi laktosa

Penyebab utama intoleransi laktosa adalah organisme yang tidak menghasilkan cukup enzim laktase untuk mencerna laktosa. Laktosa adalah jenis gula yang ditemukan dalam susu, produk susu, dan semua hidangan yang berbahan dasar susu atau mengandung susu.

Baca Juga :